Апельсиновое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- мука (в тесто) — 2 ст
- масло сливочное (тесто) — 50 г
- яйцо (в тесто) — 1 шт
- сметана (в тесто) — 3 ст. л.
- масло растительное (в тесто) — 3 ст. л.
- сахар (в тесто - 80 г, в начинку - 160 г) — 240 г
- сода (в тесто) — 0,5 ч. л.
- соль щепотка (в тесто)
- апельсин (с цедрой, в начинку) — 1 шт
- крахмал (в начинку) — 1 ст. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто. Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки. Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом. Готовое тесто разрезать на 2 равные части. Тонко раскатать прямоугольники. Сверху выложить начинку. Разровнять. Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.
2
Рулет разрезаем на несколько печенюшек и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. У меня с каждого рулета получилось по 7 печенюшек. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!