Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Разноцветная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Эта яркая и аппетитная запеканка готовится из двух видов капусты. Получается вкусно,...
Ингредиенты
- Брокколи + цветная капуста (можно ограничиться чем-нибудь одним, но так вкуснее!): 300 г;
- Бекон (ветчина, грудинка, копченое мясо): 70-100 г.;
- Лук: 1 шт;
- Перец красный сладкий: 0,5 шт.;
- Яйцо: 1-2 шт.;
- Сливки: 150 мл;
- Чеснок: 1 зубчик;
- Смесь молотых перцев (или только молотый черный перец);
- Соль - по вкусу;
- Мускатный орех - на кончике ножа;
- Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, бекон нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать, сладкий перец нарезать на небольшие кубики, чеснок измельчить
В глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный чеснок, брокколи, бекон и перец, и тушить еще минут пять. Посолить, поперчить.
2
Неглубокую форму для запекания смазать маслом (при необходимости). Выложить в форму овощи с беконом. Взбить яйца со сливками, слегка посолить и добавить мускатный орех (по желанию). Залить этой смесью овощи.
3
Отправить всю эту красоту в духовку и запекать минут 25-30 на среднем огне. Минут за пять до готовности запеканку можно при желании посыпать тертым сыром и\или кунжутом. Подавать горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
