
Закуска "Для новогоднего стола"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya L
Оригинальная, пикантная и очень вкусная закуска из овощей и сухофруктов несомненно...
Ингредиенты
- Свекла вареная 1 штука
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чернослив 50-70 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вино красное 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты. Отварим до готовности свеклу, остужаем и очищаем. Полукольцами нарезаем лук.
2
Соломкой нарезаем промытый в горячей воде чернослив.
3
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и чернослив. Обжариваем 3 минуты.
4
Добавляем соевый соус, сахар и вино. Перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты. Снимаем сковороду с огня. Остужаем массу.
5
Выкладываем остуженную массу в чашу блендера.
6
Измельчаем до однородности. (Если масса получается слишком густой, можно добавить 1 ст.л. кипяченной воды).
7
Вареную свеклу очищаем и нарезаем колечками.
8
Выкладываем кольца свеклы на блюдо.
9
На свекольные кольца выкладываем луково-сливовую массу. Украшаем зеленью.
10
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
С Новым Годом!!!



4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями