Морковь по-корейски за 15 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Manukyan
Рецептов морковки по-корейски очень много. Предлагаю вам самый вкусный вариант.
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- сахар 1 ст.л.
- уксус 6% 5 ст.л.
- соль 1,5 ч. л.
- красный перец (паприка сладкая) 1 ч.л.
- подсолнечное масло 100 г
- молотый кориандр 1 ч.л.
- чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Морковь, натереть на специальной терке. Посыпьте солью, перемешайте. Оставить на 15 мин, чтобы дала свой сок. Сжать немного жидкость. Добавьте сахар, кориандр, красный перец, чеснок, выдавленный через чесночницу. Лук мелко нарезать. На сковороде разогреть масло, выложить лук и жарить до золотистости. Лук удалить из сковороды. Горячим маслом полить морковь. Добавить в морковь уксус и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на несколько часов.
2
Подробности приготовления можете посмотреть в коротком видео ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
