Морепродукты в сливочном соусе - рецепт с фото

Name: Морепродукты в сливочном соусе - рецепт с фото
Ingredients: сливки; плавленый сыр; мидия; осьминог; соль; оливковое масло; перец; креветки; кальмар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Приготовьте по этому рецепту морепродукты в сливочном соусе – порадуйте семью легкой,...

Ингредиенты

сливки 200 мл (от 15%)

плавленый сыр 200 г

мидия 200 г

осьминог 200 г

соль

оливковое масло 10 мл

перец

креветки 200 г

кальмар 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морепродукты подготовить: разморозить на нижней полке холодильника, промыть, обсушить, очистить креветки, мидии использовать без панцирей, крупные морепродукты нарезать произвольно не слишком крупно.

В глубокой широкой сковороде разогреть оливковое масло, выложить морепродукты, на сильном огне обжаривать их, энергично помешивая, в течение 2мин.

Выделившуюся из морепродуктов жидкость слить, либо она должна успеть выпариться, влить сливки, тушить морепродукты 2мин, помешивая, на сильном огне.

Всыпать тертый плавленый сыр, перемешать, выключить огонь, затем их можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

...