Лечо для гурманов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лалетина
Это классический лечо с добавлением специй. Вкус сладкий, пикантный. Из всех заготовок...
Ингредиенты
болгарский перец 2,5 кг
помидоры 2 кг
лук репка 4-5 шт
сахар 0,5 стакана
соль 1 ст. л.
растительное масло 0,5 стакана
гвоздика 5-6 шт
душистый перец 5-6 шт
чеснок 1 головка
уксус 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
297
человек планируют готовить
1
Почистить и помыть перец. Порезать крупными кусочками.
2
Лук порезать полукольцами. Чеснок порезать дольками.
3
Помидоры бланшировать и очистить от шкурки. Перекрутить в блендере или на мясорубке. Поставить помидорный сок на огонь, добавить сахар, соль, масло, специи. После закипания выложить в сок перец и лук и варить на небольшом огне 30 минут. После окончания варки разложить лечо в стерилизованные банки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!