Каравай к празднику
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мильяна
Хлеб праздничный. Мука ржаная 500г Мука белая 500г Вода теплая поллитра Дрожжи...
Ингредиенты
- Хлеб праздничный
- Мука ржаная 500 г
- Мука белая 500 г
- Вода теплая поллитра
- Дрожжи свежие(брикетик)или сухие маленький пакетик
- Соль 1 чл
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Сах.песок 1ч.л.
2
В теплой воде (250г) развести половину дрожжей,добавить соль, сахар, все размешать и всыпать ржаную муку.
3
Замесить тесто.
4
Слегка смазать растительным маслом и поставить на расстойку, покрыв пищевой пленкой.
5
То же самое сделать из оставшейся воды, соли, сахара, дрожжей и белой муки.
6
Поставить на расстойку в теплое место.
7
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и дать еще раз подойти.
8
Форму для выпечки смазать маслом, подпылить мукой и сформовать шары из теста(для облегчения работы я смазываю руки растительным маслом) и уложить в форму, чередуя шары, как показано на фото.
9
Дать подойти тесту еще раз (в теплом месте вдали от сквозняка) минут30 и поставить в заранее прогретую духовку на 180 градусов.
10
Печь не менее 50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!