
Куриный бульон с сырными клецками 2
Рецепт с фото пошаговый
Составляющие:
1 луковица
0,5 курицы
2 морковки
1 по корню петрушки и сельдерея...
Ингредиенты
- луковица 1
- курицы ,5
- морковки 2
- по корню петрушки и сельдерея 1
- соль
- перец
- зелень
- яйцо 1
- панировочных сухарей 100 г
- твердого сыра 100 г
- соль
- перец
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Для галушек:
2
Курицу вымыть, залить водой, довести до кипения и, сняв пену, отварить.
3
За 20 минут до готовности опустить в бульон почищенные овощи (морковь и корни порезать круглешочками или кусочками, лук добавлять целым).
4
Бульон посолить, поперчить, вынуть луковицу и в кипящую жидкость ложкой опустить тесто для галушек.
5
Варить, пока галушки не всплывут на поверхность.
6
Подавать бульон густо присыпав зеленью.
7
Для приготовления галушек взбить яйцо с солью и перцем и добавить натертый на мелкой терке сыр и сухарики.
8
Массу тщательно перемешать.



4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями