Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Ингредиенты
- ~1,2 кг. куриного фарша
- ломтика белого батона без корки 4
- молока 150 мл.
- яйцо 1
- луковица 1
- гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу) 500
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Думаю, можно вполне попробовать и с маринованными.
2
2-3 зубчика чеснока
3
Пучок петрушки
4
Соль
5
Раст. масло для обжарки грибов
6
Щепотка черного молотого перца (факультативно)
7
Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
8
Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
9
Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
10
Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем.
11
На него выкладываем грибы с луком.
12
Сверху - вторую половину фарша.
13
Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
14
Запекаем 30 минут.
15
Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут.
16
Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
