Куриная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Ингредиенты
~1,2 кг. куриного фарша
ломтика белого батона без корки 4
молока 150 мл.
яйцо 1
луковица 1
гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу) 500
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Думаю, можно вполне попробовать и с маринованными.
2
2-3 зубчика чеснока
3
Пучок петрушки
4
Соль
5
Раст. масло для обжарки грибов
6
Щепотка черного молотого перца (факультативно)
7
Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
8
Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
9
Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
10
Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем.
11
На него выкладываем грибы с луком.
12
Сверху - вторую половину фарша.
13
Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
14
Запекаем 30 минут.
15
Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут.
16
Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!