Торт "Минутка"

1 банка сгущенки

Крем:

Сгущёнку, яйцо, гашеную соду, муку смешать, замесить тесто.

Разделить на 8 равных частей. раскатать очень тонкие коржи.

Сковороду разогреть без масла.

Коржи обжаривать с двух сторон до готовности.

Жарятся очень быстро.

Края коржей обрезать и сделать из них крошку.

Сварить заварной крем.

Взбить яйцо с сахаром, добавить 3 ст. л муки,чуть молока, ванилин,тонкой струйкой влить в молоко.варить постоянно помешивая до загустения.

Когда крем остынет немного,добавляем размягченное сл.масло и взбиваем миксером.

Коржи промазать кремом.

Украсить крошкой, в холодильник на ночь.