Сухарик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авакимова
"Сухарник" - это традиционный пирог города Архангельска. В каждом кафе и кондитерской...
Ингредиенты
- измельченных сухарей 200 г
- муки 200 г
- сахара 200 г
- кефира 200 мл
- яйца 3
- ванильного сахара 10 г
- разрыхлителя 10 г
- орехи (я использовала фундук)
- растительное масло для смазывания формы
- сахарная пудра для подачи
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
В глубокой миске яйца слегка взбить венчиком.
2
Затем добавить сахар и ванильный сахар.
3
Всё хорошо взбить.
4
Далее влить кефир и перемешать.
5
У меня в наличии всегда есть готовые измельчённые сухари.
6
У кого их нет, можно купить в магазине или приготовить дома.
7
Белый или черный подсохший хлеб нарезать на кубики и зажарить в духовке до золотистой корочки, остудить, а затем измельчить в блендере.
8
Всыпать сухари в яично-кефирную смесь и хорошо перемешать.
9
В получившуюся массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
10
Добавить в тесто орехи и перемешать.
11
Форму для выпекания смазать растительным маслом.
12
Выложить тесто в форму и разровнять.
13
Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать примерно 40-45 минут.
14
Готовность проверить сухой зубочисткой.
15
Пирог из сухарей остудить на решётке и по желанию посыпать сахарной пудрой.
16
Сухарник, приготовленный по этому рецепту, получается рыхлым, вкусным.
17
Прекрасная выпечка для семейного чаепития!
18
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!