Выпечка Пирог

Шоколадно-банановый пирог

Name: Шоколадно-банановый пирог
Ingredients: какао 75г (высокого качества); сахар; мука; разрыхлитель; сода; соль; яйца 2шт крупные; бананы; теплая вода; молоко; растит. масло без запаха; ванильный сахар; Ганаш:; какао; сахар; сгущенка; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор AnnaCooks

Очень быстро, вкусно и просто. Смешать все ингредиенты и выпечь в духовке. Получается...

Ингредиенты

какао 75г (высокого качества)

сахар 400 г

мука 245 г

разрыхлитель 1,5 ч.л.

сода 1,5 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

яйца 2шт крупные

бананы 2 шт

теплая вода 240 мл

молоко 120 мл

растит. масло без запаха 120 мл

ванильный сахар 10 г

Ганаш:

какао 2 ст.л.

сахар 2 ст.л.

сгущенка 200 мл

сливочное масло 75 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте духовку до 180 ° C. Подготовить прямоугольную форму 23 х 33 см или круглую 26 см, смазать сливочным маслом. В большой миске взбейте сахар, муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В другой большой миске взбейте вместе яйца, пюре из бананов, воду, молоко, масло и ваниль. Добавьте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выходит чистая.

Выньте из духовки и дайте остыть. Когда полностью остынет, обмазать Ганашем. Для Ганаша Смешать какао со сгущенкой. Сливочное масло растопить, вылить туда смесь какао и помешивая варить пока смесь не станет глянцевой, сразу снять с огня. Торт покрыть сверху глазурью, украсить по вкусу.

...