Пирожное с рыбкой и яйцо пашот

Name: Пирожное с рыбкой и яйцо пашот
Ingredients: Рыба слабосоленая (форель,семга); яйцо; авокадо; Творожный сыр (каймак, hohland); тост (кусочек хлеба)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Нилова ✈️

Это очень вкусно!!!

Ингредиенты

Рыба слабосоленая (форель,семга)

яйцо 1

авокадо 1

Творожный сыр (каймак, hohland)

тост (кусочек хлеба) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску выкладываем пищевую пленку, на нее в один тонкий слой рыбку.

Далее так же в глубокую миску выкладываем опять пищевую пленку, смазать растит. маслом и аккуратно разбить яйцо. Сворачиваем в мешочек и варим 3 мин. (За процессом легко следить)

Выкладываем это яйцо на рыбку.

Берем авокадо мякоть в миску добавляем сыр и немного сок лимона или лайма.можно чуть подсолить. Все тщательно вымешиваем. (Лучше это сделать толкушкой)

Теперь массу с авокадо выкладываем аккуратно на яйцо и закрываем тостом поджаренным. По форме миски (Можно обрезать хлеб)

Поставить в холод на часок... можно дольше.

А теперь волшебство! Аккуратно переворачиваем эту конструкцию на тарелку... и вуаля! пирожное готово!