Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусные котлеты из домашнего фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Эти котлеты из домашнего фарша действительно очень вкусные! Попробуйте их приготовить,...
Ингредиенты
- фарш 500г
- молоко 200мл
- чеснок 2-3 зубчика
- яйцо 1шт
- белый хлеб 150г
- панировочные сухари
- перец
- соль
- луковица 1шт
Шаги приготовления
196
человек планируют готовить
1
С белого хлеба срезать корочки, произвольно его измельчить и залить молоком, на 10мин оставить.
2
Мелким кубиком нарезать лук, выложить фарш в миску, добавить лук и руками перемешать.
3
Отжать хлеб от молока, добавить в фарш, перемешать снова.
4
Вбить в фарш яйцо, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать еще раз.
5
Поперчить и посолить фарш, вымешать руками и несколько раз отбить, с силой бросив об рабочую поверхность.
6
Сформовать из фарша мокрыми руками котлеты, запанировать в сухарях.
7
Выкладывать котлеты в сковороду с раскаленным растительным маслом, обжаривать с двух сторон до зарумянивания на среднем огне.
8
Обжаренные котлеты выложить в сковороду, добавить немного кипятка и потушить их под крышкой на слабом огне 10-15мин до готовности.
9
Подавать вкусные котлеты из домашнего фарша с любым гарниром по вкусу.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
