Котлеты из говяжьего фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Вкусные мясные котлетки из говяжьего фарша)
Ингредиенты
Фарш 600-800 гр
Лук 1-2 шт
Яйцо 1 шт
Молоко 100 мл
Ломтики батона 2-3 шт
Панировка
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ломтики хлеба без корочки замачиваем в молоке (можно и просто в воде), оставляем на несколько минут.
2
Лук нужно мелко порезать (можно в блендере) и перемешать с мясом. Добавляем яйцо и перемешиваем.
3
Отжимаем хлеб и добавляем к фаршу. Тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.
4
Формируем котлеты, смочив руки водой. Для удобства лучше черпать ложкой. Катаем плотный шарик в руках и немного прижимаем. Валяем в панировке со всех сторон.
5
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим котлетки с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
4.861618
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Виктория, спасибо за рецепт. Вот приготовила котлеты по вашему рецепту 🤗 Какие они вкусные получились! 😋 Сочные, ароматные, нежные)))
23 января 2022 г.
Ответить
Здорово, очень рада, что пришлись по вкусу ☺️
25 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!