Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из кролика в минеральной воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шашлык из кролика в минеральной воде получается очень нежным и мягким благодаря...
Ингредиенты
- кролик 1 шт.
- минеральная вода 400 мл
- луковица 1-2 шт.
- лимон 1 шт.
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- лавровый лист 3 листа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тщательно вымытого кролика разрезаем на порционные куски.
2
Нарезаем лук крупными кольцами, выкладываем в миску к кролику.
3
Добавляем лавровый лист, перец. По желанию можно добавить пару щепоток специй, сочетающихся с крольчатиной: это розмарин, орегано, базилик, укроп, петрушка, тимьян.
4
Солим по вкусу. Можно вместо специй и соли взять пакетик готовой приправы для шашлыка.
5
Выжимаем сок лимона. Можно заменить лимон двумя столовыми ложками уксуса.
6
Наливаем газированную минеральную воду, хорошо перемешиваем мясо. Идеальное время для маринования – 4-5 часов. Но не страшно, если в вашем распоряжении всего пара часов.
7
Жарим кролика на гриле или на шампурах. Во время жарки рекомендуем поливать кролика подкисленной лимоном или уксусом водой, это добавит ему сочности.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94999
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
