Простой пирог с вареньем

Уточню: в ингредиентах у меня указано 1/2 стакана чая, а на фото вы видите полный. Дело в том, что это маленький стакан, а за меру обычно берется стандартный 250мл. Так что все по рецептуре :) Сахара можно брать поменьше. Я не учла, что малиновое варенье у меня очень сладкое, поэтому пирог получился для меня чуть более сладким, чем мне бы хотелось. Так что следует ориентироваться на сладость варенья, ведь какое-то бывает послаще, какое-то - покислее.

Яйцо взбиваем с сахаром минутки 3.

Вливаем растительное масло, взбиваем минуту. Я взбивала на средней скорости миксера.

Добавляем варенье, взбиваем полминутки.

Вливаем чай, выглядит не очень, зато пирог будет вкусный!

В последнюю очередь засыпаем просеянную муку с содой.

Тесто получается довольно жидкое, выливаем его в смазанную маслом форму для пирога.

Выпекать пирог нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40мин. Смотрите по готовности. Пирог получается воздушным, пышным, сладким, с интересным привкусом чая и варенья. Попробуйте!