
Рыбный шашлычок «Треска с виноградом»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- филе трески 1 кг
- ягод винограда 8-12
- помидоров черри 4-6
- болгарский перец 1
- головка репчатого лука 1
- сока лимона ½ стакан
- щепотка сушеного базилика 1
- щепотка мелко нарезанной петрушки 1
- перец
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе рыбы промыть в холодной воде, дать обсохнуть, сбрызнуть соком лимона, нарезать прямоугольничками 2 на 3 см.
2
Промыть и обсушить помидоры и перец, нарезать перец кусочками шириной 2-3 см, каждый помидор разрезать пополам.
3
Нарезать крупно лук, нанизать все ингредиенты на шампура поочередно, поперчить и посолить, обсыпать базиликом, жарить в течение 5-7 мин на открытом огне.
4
Перед подачей рыбный шашлычок «Треска с виноградом» выкладывается на тарелки, посыпается петрушкой.



4.841806
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями