Помидорки на зиму (малосоленые)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сладкоежка
Ингредиенты
Ингредиенты для засолки помидоров в банках
помидоры свежие – 2 кг
лук репчатый – 1 шт
укропа с семенами – 3 шт веточки
морковь свежая – 1 шт
петрушка – 2 шт
смородины – 2 шт лист
перец болгарский сладкий – 1 шт
перец черный горошком – 4-5 шт
сахар-песок – 3 ст.л
соль – 1 ст.л
уксусная кислота – 1 десертная ложка
Рецепт засолки помидоров в банках (рецепт рассчитан на 3-х литровые банки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры очищаем от веточек и промываем.
2
Затем в стерилизованную банку кладем зелень, смородину, горошины перца.
3
Очищаем луковицу и режем кольцами или ломтиками.
4
Сладкий перчик нарезаем дольками, предварительно очистив от семечек.
5
Морковку шинкуем кружочками.
6
Укладываем в банку помидорки, чередуя их с луком, морковью, и кусочками перчика.
7
Для приготовления заливки в 1,5 литра кипящей воды насыпаем сахар, соль и даем прокипеть 2-3 минуты.
8
После этого сразу же наливаем полученный рассол в банку и добавляем уксус.
9
Закручиваем банку металлической крышкой и ставим в одеяло.
10
Помидоры не вынимаем, пока они не остынут.
11
Храним в погребе или холодильнике.
4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!