Запеканка с мясом и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 2 шт. баклажаны 400 г фарш мясной 2 ст. л. масло оливковое 1 лук репчатый...
Ингредиенты
- шт. баклажаны 2
- фарш мясной 400 г
- масло оливковое 2 ст. л.
- лук репчатый - головка 1
- сыр пармезан 200 г
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите их и поместите на 10 минут в холодильник.
2
Затем промойте, обсушите и обжарьте на масле.
3
Лук мелко порубите, спассеруйте, соедините с фаршем, посолите, поперчите.
4
В форму, смазанную маслом, уложите слоями баклажаны и фарш, смешанный с луком, накройте тонкими ломтиками сыра.
5
Запекайте 15-20 минут при 180-200°С.
6
При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
