Шашлык из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- мясного фарша 500-600 г
- яйцо 1
- луковица 1
- тертого твердого сыра 150 г
- томатной пасты 1 ст.л.
- соевый соус
- соль
- перец
- чеснок и зелень – по вкусу
- средних кабачка 3-4
Шаги приготовления
137
человек планируют готовить
1
Деревянные шпажки и фольга для запекания.
2
Фарш посолить и поперчить, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный лук, давленный чеснок и томатную пасту, тщательно перемешать.
3
Кабачки помыть, если молодые, то кожу не снимать, и нарезать кружочками.
4
Потом посолить, поперчить и слегка смазать соевым соусом.
5
На деревянные шпажки нанизывать поочередно кружки кабачков и лепешки из фарша, начиная и заканчивая кабачком.
6
Потом подготовленные шашлыки выложить на фольгу, завернуть каждый конфеткой и запекать в духовке около получаса.
7
Затем достать, развернуть, посыпать шашлыки тертым сыром и запекать в духовке еще минут 5, пока сыр не расплавится.
8
Готовые шашлыки выложить на подогретое блюдо, посыпать рубленной зеленью и подавать горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!