Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог, похожий на хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- Тесто:
- творога 100 г
- размягченного сл. масла 100 г
- муки 1 стакан
- Начинка:
- белка и 1 желток (второй желток для смазывания) 2
- натертого сыра 100 г
- молока 1/2 стакана
- чеснока (мелко потертого) 3 зубчика
- соль по вкусу
- приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все смешать и вымесить тесто.
2
Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (у меня была форма 21 см).
3
Начинка:
4
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
5
100 г натертого сыра
6
100 г творога
7
1/2 стакана молока
8
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
9
Соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
10
Приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
11
Зелень по вкусу (я положила лук зеленый и петрушку - то, что было; взяла примерно стакан зелени, не утрамбованный)
12
Все смешать и вылить на тесто.
13
Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, я прям пальцами понемногу пришмякивала желток на начинку (не знаю, понятно ли объяснила).
14
И выпекать.
15
Я пекла около часа.
16
Вообщем до подрумянивания.
17
Остужаем и кушаем-наслаждаемся !!!
18
Приятного аппетита !
19
Источник: Шедевры кулинарии
20
Рекомендуем подписаться!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
