Хачапурный пирог или Пирог "Хачапури"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#пирог
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 ч.л
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 2-3 стакана
- Растительное масло 2 ст.л
- НАЧИНКА:
- Сыр Моцарелла 50 гр
- Сыр Адыгейский 50 гр
- Сыр твёрдый 50 гр
- Яйца перепелиные 5-6 шт
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 3 столовые ложки муки. Перемешать. Оставить на 10 минут. Добавить яйцо, соль, растопленное сливочное масло, размешать. Порционно добавить муку. Замесить мягкое тесто, добавив растительное масло. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма.
2
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность. Сделать колобок. Оставить на расстойку. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Тесто переложить в форму, примять руками по всей поверхности формы. Сделать бортики
3
Сыры натереть на крупной тёрке. Перемешать и распределить по всей поверхности теста.
4
Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Пирог достать, сделать вилкой лунки и в каждую лунку разбить по одному яйца целиком. Отправить в духовку на 5 минут.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!