Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубнично-миндальное варенье с амаретто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- клубники 500 г
- сахара 400 г
- миндаля нарезанного 70 г
- ликера Амаретто 70 мл
- воды 1/2 стакана
- сока лимона/1 щепотка лимонной кислоты 1 ст.л.
Шаги приготовления
181
человек планирует готовить
1
Клубнику выложить на дуршлаг, вымыть и обсушить, выложив на полотенце, убрать все листики, затем нарезать ягоды вдоль на ломтики по 3-5 мм толщиной.
2
В кастрюлю высыпать сахар, влить воду, добавить сок лимона или лимонную кислоту на кончике ножа, довести все до кипения при непрерывном помешивании, затем всыпать нарезанный миндаль, клубнику, аккуратно перемешать.
3
Довести смесь до сильного кипения, затем варить, периодически помешивая, около 20-30 минут до загустения.
4
Перед окончанием варки варенья влить ликер, сразу выключить нагрев плиты.
5
Дать варенью остыть в течение получаса.
6
Далее клубнично-миндальное варенье с амаретто разливается по стерилизованным банкам и укупоривается стерильными крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
