Измир кёфте в мультиварке

Name: Измир кёфте в мультиварке
Ingredients: Лук; Перец болг.; Помидор; Картофель; горячей воды; ст.л томатной пасты; Соль, перец; Тимьян; Тмин; фарша; Хлеб (мякиш); яйцо; Раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Узун

По сути это блюдо готовится в духовке. Но в мультиварке тоже можно приготовить это...

Ингредиенты

Лук 1,5 шт

Перец болг. 1 шт

Помидор 1-2 шт

Картофель 3-4 шт

горячей воды 1 л

ст.л томатной пасты 1

Соль, перец

Тимьян

Тмин

фарша 300-400 гр

Хлеб (мякиш)

яйцо 1

Раст.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала все подготавливаем. Лук режем кубиками мелко. Перец болгарский помидор и картофель произвольно нарезаем. Смешиваем 1 л воды горячей с 1 ст.л томатной пасты специями и солью. Фарш (любой) смешиваем с мякишем хлеба половиной лука специями солью и 1 яйцом. Где то 300 гр фарша я взяла. Вымешиваем до эластичности и делаем 50 гр котлетки или фрикадельки. В чашу наливаем масло выкладываем фрикадельки и на функции «жарка» обжариваем 10 мин. По 5 мин с каждой стороны. Отменяем функцию.

Добавляем овощи и томатную водичку. Закрываем и ставим на функцию «тушение» на 40 мин.

...