Выпечка Булочки

Красивые и вкусные булочки с колбасой

Name: Красивые и вкусные булочки с колбасой
Ingredients: молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч. лож; сливочное масло 30 гр; соль 1 ч.лож; сахар 1 ч.лож; яйцо 1 шт; мука 300-320 гр; колбаса (ветчина) 300 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Оригинальные! Очень красивые и вкусные булочки с колбасой! Перекус, завтрак или обед,...

Ингредиенты

молоко 150 мл

сухие дрожжи 1 ч. лож

сливочное масло 30 гр

соль 1 ч.лож

сахар 1 ч.лож

яйцо 1 шт

мука 300-320 гр

колбаса (ветчина) 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

102

человека планируют готовить

1. Замешиваем тесто. Смешать муку, соль, сахар, яйцо и сливочное масло с размешанными в молоке дрожжами (можно использовать программу "тесто" в хлебопечке). Даем тесту расстояться 40-60 минут. 2. Делим тесто на 18 кусочков (примерно по 30 гр), Нарезаем колбасу на тонкие ломтики. 3. Раскатываем заготовки из теста по размеру колбасы. Формируем булочки, получается тесто, колбаса и сверху тесто.Надрезаем (не до конца) на 8-м частей. Как правильно сформировать цветочек, смотрите в видео ролике.

4. Булочки ставим на расстойку, минут на 15. Потом смажем яйцом (можно молоком) и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. Красивые и вкусные булочки с колбасой готовы, приятного аппетита!