Песочное печенье с начинкой из ревеня
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Печенье с хрустящей корочкой и пикантной начинкой из ревеня.
Ингредиенты
- мука 200 грамм
- сахар 150 грамм
- яйцо 1 штук
- сливочное масло 80 грамм
- вода 50 мл
- ревень по вкусу
- корица 1 ч. л.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Ревень, сколько понадобится (палочки ок. 5-7 см длиной)
2
Мука-200
3
Сахар-50 (в тесто)
4
Сахар -100 (для панировки)
5
Яйцо-1
6
Масло слив. -80
7
Ледяная вода-50 мл
8
Корица -1 чл
9
В чашу комбайна с насадкой нож поместить масло (холодное), просеять муку и всыпать сахар, порубить всё в крошку
10
Влить воду и добавить желток, ещё раз перемешать (не долго)
11
Тесто завернуть в плёнку и отправить в холод минут на 30
12
Белок взбить в мягкие пики
13
В миске смешать 100 сахара с 1 чл корицы
14
Тесто тонко раскатать (пов-ть для раскатки и скалку припылить мукой)
15
Палочки ревеня аккуратно заворачивать в тесто трубочкой, хорошо закрепляя швы
16
Далее каждую палочку обмакнуть во взбитый белок, затем обвалять в сахаре с корицей и выложить на противень
17
Выпекать при 180 минут 20-30 до румяной корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!