Наполеончик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катёна
Ингредиенты
- замороженное слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг
- сахар – 300 г
- мука – 1 стакан
- коньяк – 1 ч. л
- молотые грецкие орехи – 100 г
- желтки – 4 шт
- молоко – 800 мл
- сахар ванильный – 1 ч. л
Шаги приготовления
213
человек планируют готовить
1
Шаг 1
2
Разогреть духовку до 200 °С.
3
Тесто разморозить при комнатной температуре, разрезать на 2 куска.
4
На присыпанном мукой столе раскатать каждый кусок в тонкий пласт.
5
Выложить на смазанный маслом противень, проткнуть в двух-трех местах вилкой и выпекать в течение 10 мин.
6
Шаг 2
7
Приготовить крем.
8
Просеять муку в миску, всыпать обычный и ванильный сахар, добавить желтки, коньяк и тщательно перемешать.
9
Шаг 3
10
Молоко довести до кипения, влить в мучную смесь.
11
Поставить на маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, до загустения.
12
Снять с огня и дать остыть.
13
Шаг 4
14
Готовые коржи положить на стол, каждый разрезать на 2 одинаковых прямоугольника, подровняв края.
15
Обрезки измельчить в крошку.
16
Шаг 5
17
Коржи уложить друг на друга, намазывая кремом и посыпая грецкими орехами.
18
Шаг 6
19
Торт обильно обмазать кремом сверху и с боков, посыпать подготовленной крошкой и перед подачей к столу выдержать в холодильнике 4–5 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!