
Тжвжик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gevorg ev Marine ?C???m???? я?
Ингредиенты
- Продукты
- Сердце 200 гр
- Печень баранья 200 гр
- Легкие 200 гр
- Курдючное сало 100 гр
- Репчатый лук 3 шт
- Томатная паста 0
- стаканаСольПерецЗелень петрушки 5
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Пищевод 50 гр.
2
В печени удаляем желчные протоки и очищаем ее от пленок.
3
Легкие промываем.
4
Почки разрезаем вдоль пополам и также очищаем от пленок.
5
Пищевод выворачиваем и хорошо промываем.
6
Подготовленные продукты и курдючное сало еще раз промываем, разрезаем на небольшие одинаковые куски, кладем на сковороду и жарим до полуготовности.
7
Добавляем нарезанный репчатый лук, томатную пасту, соль и перец.
8
Накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности.
9
На стол тжвжик подается, посыпанный зеленью петрушки.



4.792174
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями