avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления
Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Алейникова
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и...

Ингредиенты

  • Фарш 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Булка или хлеб 200 г
  • Сливки 50 г
  • Соль
  • Перец
  • Приправы для котлет - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зубца
  • Картофель 1 шт.
  • Желток 1 шт.
  • Зелень - по желанию

Шаги приготовления

372
человека планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку.
2
Лук нарезать и растереть.
3
Хлеб замочить в сливках.
4
Картофель или капусту измельчить.
5
Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6
Дать немного постоять в холодильнике.
7
Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды - это придаст дополнительную сочность.
8
Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9
Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в   казане.
10
Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона,   добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут   15.
11
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
12
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями