Клубничный пирог

Время приготовления: 1 час 10 минНа 10 человек154 кКал на 100 гХранить в сухом прохладном месте

Готовый пирог необходимо остудить, а затем посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Попробуйте, тесто так и тает во рту.

Подготовьте необходимые продукты.

Молоко, масло и яйцо должны быть комнатной температуры.

Клубнику вымойте и удалите хвостики.

Крупные ягоды разрежьте на 2-4 части, мелкие оставьте целыми.

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.

Добавьте яйцо, перемешайте.

Влейте молоко.

Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте.

Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте до однородного состояния.

Переложите тесто на застеленный пергаментом небольшой противень или в форму для запекания.

Сверху положите клубнику и посыпьте сахаром.

Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40-50 минут.

Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.

Готовый клубничной пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.

Приятного аппетита и вкусного вам лета!

Http://www.iamcook.ru/showrecipe/3042