"Рафаэлло", воздушный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Myculinary Corner
Торт однозначно понравится каждому, так как каждый воздушный бисквит смазанный...
Ингредиенты
- Для крема
- сливки 30 % жирности 260 мл
- белый шоколад 100 г
- кокосовая стружка 50 г
- Для бисквита
- яйца 5
- мука 250 г
- сахар 250 г
- сливки 30 % жирности 250 мл
- разрыхлитель теста 10 г
- какао порошок 40 г
- Для украшения
- кокосовая стружка
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Подогрейте сливки около минуты, чтобы добавленный шоколад растопился, но не варите иначе сливки свернуться. Добавьте кокосовую стружку и оставьте массу в холодильнике на не менее 3 часов. В идеале на ночь, чтобы сливки были холодными.
2
Венчиком смешайте яйца со сливками. Добавьте муку, разрыхлитель теста, сахар. Разделите тесто на 2 части. В 1/2 часть теста добавьте какао порошок. Бисквиты выпекайте при температуре 180 °С около 20 минут.
В видео рецепте мы каждый бисквит разрезали на 2 части, чтобы в итоге получилось 4 слоя.
3
Холодные сливки взбейте миксером до образования воздушного крема. Каждый слой смажьте кремом. Верх торта присыпьте кокосовой стружкой.
В видео рецепте торт украшен "Рафаэлло" конфетами и колотым миндалем.
Обязательно посмотрите видео рецепт, высказывайтесь в комментариях.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!