
Шашлыки из белой рыбы и креветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- филе белой рыбы плотной 400 г
- очищенных креветок 200 г
- розмарина 4 веточки
- чеснока 2 зубчика
- лимон (тертая цедра и сок) 1
- оливкового масла 7 ст.л.
- белый молотый перец
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистить, пропустить чеснок через пресс, измельчить нижние листики веточек розмарина, перемешать с оливковым маслом, цедрой и соком лимона, чесноком, поперчить и посолить.
2
Промыть, обсушить, нарезать рыбу кусочками для шашлыка, вместе с креветками выложить в маринад, убрать на 2 часа в холод.
3
Заточить нижние кончики веточек розмарина, нанизать рыбу и креветки, на гриле или мангале обжарить шашлыки из белой рыбы и креветок с каждой стороны по 3-4 минуты.



5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями