Торт Минутка

Смешиваем гашеную соду, яйцо, сгущенное молоко и муку.

Замешиваем тесто.

Делим его на восемь одинаковых частей.

Поверхность посыпаем мукой и раскатываем из каждого шарика по тонкому коржу (стараемся раскатать как можно тоньше).

Разогреваем на огне сковородку без масла.

На сковородку выкладываем корж и с каждой стороны обжариваем его до готовности.

Тесто готовится очень быстро – самое главное его не пережарить.

Обрезаем с приготовленных коржей края и делаем из них присыпку для торта.

Яйцо взбиваем с сахаром.

Кладем муку (3 ложки) и тоненькой струйкой вливаем смесь в молоко.

Постоянно помешивая, варим до загустения.

Смазываем приготовленным кремом коржи.

Торт украшаем крошкой и ставим на 1 час в холодное место.

Торт очень быстро пропитывается.

Всё, торт Минутка готов.

Приятного аппетита!