Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкое блюдо Ашуре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ralina Ildar
Рецепты для аэрогриля яичница. . Ашуре – одно самых древних традиционных турецких...
Ингредиенты
- Перловой каши, половина столовой ложки фасоли 1 ст. л.
- Нута и риса
- Воды 300 г
- Сахара 4 ст. л.
- А также изюм
- Курага
- Апельсин
- Фундук
- Сушеный инжир
- Арахис
- Грецкий орех
- Гранат
- Гвоздика
- Корица, кедровые орешки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нут, фасоль и рис следует отварить.
2
Перловка варится около четырех с половиной часов.
3
Отваренные компоненты складывают в небольшую кастрюлю и заливают десятью стаканами воды.
4
Далее кастрюлю ставят на огонь и варят содержимое 15 минут.
5
За это время необходимо потереть цедру апельсина, выжать сок и поместить в ту же кастрюлю.
6
Также туда добавляют курагу, изюм, инжир, фундук (количество – на свое усмотрение), пару гвоздичек, варят еще 15 минут и только потом добавляют сахар.
7
Ашуре по сути своей – сладкий суп, но может оказаться и кашей, если использовать меньше воды.
8
Далее можно ашуре разливать по порционным пиалам, сверху можно посыпать арахисом, грецкими и кедровыми орехами, несколькими зернами граната и корицей.
9
Перед подачей на стол блюду нужно дать немного остыть.
10
И последний совет: сухофрукты имеют свойство разбухать, поэтому резать их следует как можно мельче.
11
В суп также по-желанию можно добавить макароны, ананасы, фисташки, миндаль и т.д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
