3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадный Блинный Торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Шоколадный блинный торт со сливочным кремом-это очень и очень вкусно. Эффектная подача....
60 минут
10 порций
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
357
0 %
7 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
31 г
0 %
19 г
0 %
3 г
0 %
99 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для блинов
- Яиц 6
- Муки 210 г
- Сахара 100 г
- Какао 80 г
- Растопленного сливочного масла 100 г
- Молока (теплого, подогретого) 670 мл
- Крем:
- Мягкого сливочного сыра 600 г
- Сливок жирностью 33% 500 мл
- Сахарной пудры 200 г
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Первым делом подогреть молоко, оно должно быть не горячее, теплое. Сливочное масло растопить.
Муку смешать с какао, добавить сахар и хорошо перемешать.
Далее добавить яйца и немного молока, удобно взбить миксером, но можно и вилкой.
Затем понемногу добавлять молоко и растопленное сливочное масло. Тесто для блинов получается жидким, перед выпеканием охладить пол часа.
2
Выпекать блины на сухой сковороде, перед первым блином смазать немного сливочным маслом. Получается 23-26 блинов.
Для крема: мягкий сливочный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой. Сливки должны быть охлажденные, как и сыр. Взбивать 5-7 минут до пиков.
Формируем торт: на каждый слой уходит примерно 1,5 столовые ложки крема. Сверху можно посыпать какао или тертым шоколадном. Из этого количества продуктов получается большой торт, так что можно делить все ингредиенты пополам.
3
Торт охладить минимум 8 часов и можно подавать.
ВКУСНОЙ МАСЛЕНИЦЫ!!!
4
Видеорецепт https://www.youtube.com/watch?v=RXN9NgemkXY
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
