Тыквенно-сливочный супчик с орешками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Белый
Вкусный, легкий и полезный супчик) 😇 жена в восторге)
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- тыквы 800 гр
- средняя луковица 1 шт
- тердого сыра 150 гр
- жирных сливок (25-33%) 250 мл
- лавровый Лист
- Паприки 1 ч.л.
- Соль
- Орехи свежие (по вкусу)
- Корица
- Оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук режем полукольца, пассируем в кастрюле на медленном огне с паприкой и лавровым листом.
2
Закидываем тыкву, наливаем 200 мл горячей воды. Накрываем крышкой. Периодически ее перемешиваем.
3
Как только тыква становится мягкой, снимаем с огня. Вытаскиваем лавровый лист
4
Блендером превращаем все в однородную массу.
5
Разогреваем сливки и добавляем в пюре. Еще раз размешиваем блендером до однородной массы.
6
Ставим на медленный огонь. Добавляем тертый на мелкой терке сыр. Греем до полного расплавления сыра, постоянно помешивая.
7
Орехи обжариваем на медленном огне. Главное не сжечь)
8
Наливаем суп в тарелку. Сверху кладем немного орехов, посыпаем немного корицей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
