Чебуреки проще не бывает

Name: Чебуреки проще не бывает
Ingredients: воды,; яйцо,; соль по вкусу,; муки,; раст.масла_это тесто.; начинка:; смешанного фарша,; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

воды, 3/4 ст.

яйцо, 1

соль по вкусу,

муки, 2 ст.

раст.масла_это тесто. 1ст.л.

начинка:

смешанного фарша, 200гр

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить воду и соль, затем добавить яйцо, чуть взбить вилкой или венчиком. затем всыпать понемногу муку и замешиваем пока не перестанет липнуть к рукам. на ладонь льем одну ложку раст. масла и ещё месим, пока не впитает масло. даем отдохнуть тесту полчаса.

Начинка: мелко режем лук и добавляем в фарш, Солим, перчим, можно добавить чуть чуть воды холодной чтобы фарш стал жидковатым и в процессе жарки был сочным.

Тесто раскатываем тонко, где то 2 мм, делаем кружки (я делала десертной тарелкой). лепим, жарим в масле.всё

Получается 5,6 штук средних чебуреков.

...