Морковка по - Корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Рецепт рассчитан на 0,5 кг морковки,но такой вкусный, что смело умножайте все...
Ингредиенты
- моркови; 0,5 кг
- чеснока (не крупные) пропущенные через чеснокодавку; 3 зубчика
- луковица; 1
- масла подсолнечного (без запаха); 100 граммов
- красного перца (на самом кончике ножа);
- кориандра молотого; 1 чайная ложка
- сахара (с горочкой); 3,5 чайные ложки
- чайной ложки черного молотого перца; 1/4
- соли; 1 (не полная) ч. л.
- уксуса 2-2,5 столовые ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Моковь трём соломкой на спец. тёрке.
Соединяем со всеми ингредиентами, кроме масла и лука.
Лук мелко режем и жарим в 100 граммах подсолнечного масла до очень золотистого цвета(нам нужно только масло, лук- НЕ НУЖЕН!)
Этим "луковым" маслом поливаем морковку с приправами.
Всё тщательно перемешиваем руками и оставляем на два часа мариноваться.
Через 2 часа морковка готова.
Но маринованная морковка таким способом часов 10 - становится ещё вкуснее!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821950
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
