Рисовая лапша "Hu Teu" с курицей

Name: Рисовая лапша "Hu Teu" с курицей
Ingredients: Куриная грудка 300 гр; Морковь 1 шт; Лук репчатый 2 шт; Лапша рисовая 1/2 пачки. (150 гр.); Соевый соус 6 ст.л.; Кунжутное масло 1 ст.л.; Соль,перец по вкусу; Растительное масло для жарки; Зелень петрушки для подачи; Кунжут для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Сегодня будет почти Вок лапша, почему почти, да нет у меня WOK сковородки, а азиатские...

Ингредиенты

Куриная грудка 300 гр

Морковь 1 шт

Лук репчатый 2 шт

Лапша рисовая 1/2 пачки. (150 гр.)

Соевый соус 6 ст.л.

Кунжутное масло 1 ст.л.

Соль,перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Зелень петрушки для подачи

Кунжут для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём настояться 15 минут. Затем сливаем воду, промываем холодной водой и даем лапше немного подсохнуть, что бы её потом обжарить.

Нарезаем лук полукольцами, Морковь тоненькой полоской,куриную грудку полосками. Обжариваем сначала на сухой сковородке кунжут и оставим его до подачи. Затем в сковороду наливаем растительное масло и обжариваем 3 минуты лук, затем морковь и курицу.

Смешиваем соевый соус и кунжутное масло, затем добавляем эту смесь к зажарке и тушим в течении 7 минут. После чего добавляем готовую лапшу, перемешиваем и обжариваем её на сильном огне 2-3 минуты. Украшаем нарезанной зеленью петрушки и кунжутом. Всем приятного аппетита!