🍎Рулет с яблоком и бананом на лаваше🍏

Ингредиенты

• Лаваш 1 шт (большой)
• Банан 1 шт
• Яблоки 2-3 шт (~300-350 гр)
• Творог 200 гр
• Сметана 40 гр
• Корица
• Ванильный сахар
• Шоколад 40 гр ( можно больше )
• Орехи ~50 гр
• Желток 1 шт
• Лим. сок ~1 ст. л.