Банановый чизкейк с лимонной ноткой и брусничным желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Небольшая творожная фантазия на тему субботнего завтрака для любимой семьи😍❤️❤️❤️✌️
4-6 порций
Ингредиенты
Овсяные хлопья долгой варки 100 грамм
Цельнозерновая пшеничная мука 100 грамм
Кефир 100-120 грамм
Персиковый сироп 30-50 грамм
Банан спелый 3 штуки
Сок и цедра половинки лимона
Творог 360 грамм
Йогурт натуральный 170 грамм
Яйцо 2 шт
Какао-порошок 2 столовые ложки
Брусника замороженная 300 грамм
Сахар 1-2 столовые ложки
Агар-агар 2 чайные ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать хлопья и муку, влить кефир и сироп. Замесить густое, немного липкое тесто. Распределить тесто руками по форме для выпечки, сделать небольшие бортики
2
Бананы поломать на кусочки, добавить цедру и сок лимона, творог, йогурт, яйца и Какао-порошок
3
Хорошенько взбить, можно погружным блендером
4
Вылить начинку на тесто. Запекать в разогретой духовке при 170° около часа. Остудить в форме, выложить на тарелку.
5
Для желе бруснику разморозить, переложить в ковшик, добавить 50 мл воды, сахар и Агар-агар. Довести смесь до кипения и, помешивая, проварить несколько минут.
6
Немного остудить желе, вылить его сверху на остывший чизкейк. Подождать до полного остывания и убрать в холодильник до утра! 😃
7
Разрезаем, наливаем ☕, наслаждаемся
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!