Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- небольшой кабачок 1
- куриное филе 1
- луковица 1
- морковь 1
- плавленый сырок 1
- Соль, чёрный перец и травы по вкусу
- Крутоны (или сухарики) для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чистим, моем и режем лук, морковь мелко режем. Жарим на растительном масле лук и морковь.
Как только лук с морковью обжарятся до мягкости – добавляем мелко порезанное куриное филе.Жарим до готовности куриного филе. Параллельно моем и чистим кабачок. Режем кубиками.Ставим воду в кастрюльке на огонь. Добавляем содеримое сковороды и вбрасываем кабачок. Варим до готовности кабачка. Не забываем присолить по вкусу и добавить любимые травы.Режем кубиками плавленый сырок.
2
Вбрасываем в кастрюльку и помешиваем, чтоб сырок полностью растворился. Даём супу закипеть.
Теперь осталось только измельчить наш суп и превратить его в суп-пюре. Для этого, либо измельчаем его прямо в кастрюльке ручным блендером, или сцеживаем жидкость и измельчаем только густую часть супа.Смешиваем густую и жидкую часть супа и доводим до кипения. Наш суп-пюре из кабачков готов! Подавать можно с сухариками!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
