Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт Татен (мой вариант)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Знаменитый французский десерт «Татен» или перевернутый пирог был придуман еще в далеком...
Ингредиенты
- - Слоёное тесто 500 г
- - Сливочное масло 50 г
- - Сахар 180 г
- - Яблоки 1 кг
- - Лимонный сок 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1. Снимите с яблок кожуру, нарежьте их четвертинками и удалите семечки. Разогрейте сковороду и выложите на нее масло, лимонный сок и сахар. Растопите и подождите, пока масса немного потемнеет.
2. После выложите в карамель яблоки и тушите их около 10-15 минут.
3. Тесто раскатайте, круг должен быть немного больше формы для выпечки, чтобы сформировать из него бортики.
2
4. Выложите в форму яблоки, накройте ее тестом и сформируйте бортики, подогнув тесто вниз.
5. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут или пока корж не подрумянится.
6. Подождите, пока остынет пирог и только тогда накройте его сверху блюдом и переверните.
Этот яблочный пирог — наслаждение в чистом виде! Не ленитесь и приготовьте его для своей семьи!
3
Более подробно, пошагово, со всеми нюансами в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
