Капкейки 💝

Name: Капкейки 💝
Ingredients: сметаны 25%; Сахар; Ваниль пол чайной; Молоко; Масло сливочное 85%; Яйцо одно; Мука, вообще ушло 1,5 стакана; Разрыхлитель; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍰Ольга Узунян

Капкейки это не кексы)

Ингредиенты

сметаны 25% 100 г
Сахар стакан
Ваниль пол чайной ложки
Молоко 180 мл
Масло сливочное 85% 110 г
Яйцо одно
Мука, вообще ушло 1,5 стакана 250-300 г.
Разрыхлитель пол чайной ложки
Сода щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление простейшее))) яйцо перетираем с сахаром добела, добавляем сметану и часть молока, венчиком взбиваем чуть, добавляем масло растопленное, но не горячее.

Муку просеиваем с разрыхлителем и содой, аккуратно вмешиваем в смесь. Хорошо минут 5 перемешиваем, добавляем оставшееся молоко. Всё еще раз хорошо до однородности перемешиваем. Оставляем минут на 15

Духовку на 180 градусов) в формочки выкладываем чудесное ароматное тесто чуть больше половины, чтоб они получились шариком) выпекаем 15 мин) они должны быть светлыми! Румянить нельзя