Запечённая картошка с мясом

Картофель нарезать не большими и не маленькими кусочками,нарезать лук.

Нарезать мясо средними кубиками(свинина или говядина на выбор)

Кидаем картошку и мясо в большую чашку и туда же кидаем фарш.

Добавляем нарезанный болгарский перец (у меня уже готовая нарезка в морозильнике)

Добавляем:соль и специи по вкусу, наливаем подсолнечного масла(перемешиваем всё в чашке)

Перекладываем ингредиенты в рукав для запекания.

Ставим в духовку и запекаем сначала на большом огне (минут 10),потом на медленном огне (минут 45) (у меня не электрическая духовка, температура не выставляется, смотрю на глаз)

К столу можно подать, посыпав укропом.

Кушать подано!