Зефир яблочный со сливками (рецепт 1861 года)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Сегодня я приготовлю зефир из книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению...
Ингредиенты
- Крупные яблоки 3-4 шт
- Сахар 100 г
- Сливки 33% 350 г
- Белок куриного яйца 1 шт
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
3–4 крупных яблока порезать, очистить от косточек испечь в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, протереть сквозь сито, добавить сахар, 1 белок, можно добавить для вкуса 0,5 ч. ложки корицы. Взбить пока не побелеет и не загустеет.
2
В другой ёмкости взбить сливки, пока не загустеют и смешать с взбитой яблочной массой. Можно сразу разложить в креманки и подавать, но лучше убрать в холодильник и подать через час. Или в морозилку на 2 часа, тогда будет похоже на мороженое. Такого нежного и вкусного десерта вы ещё не ели!!!
3
Более подробно со всеми нюансами и рецептом современного зефира в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!