Хоровац♨️
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
Овощной шашлык для нас почетнее,чем мясной. Делаем его регулярно) ароматный и очень...
Ингредиенты
- баклажанов 5 шт
- помидора 4 шт
- перца болгарских (лучше светофор) 3 шт
- чеснока 4 зубчика
- разной зелени Пучки
- масла сливочного 4 кусочка
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Говорю сразу- овощи написала примерно) чем больше тем лучше- уж очень вкусный,быстро кончается😂 овощи насадить на шампур каждые по отдельности
2
Приготовить на костре. Где то минут 30-40.
3
Горячие овощи опустить в холодную соленую воду. Так проще снять шкурку. Либо в пакет и завязать на 5-10 минут.
4
Овощи порезать кубиками (разумеется ровно не будет,но и измельчить совсем тоже не стоит.
5
Нарубить зелень (обязательно кинза и укроп) зелень на ваш вкус можно )
6
Измельчить чеснок
7
Всё перемешать с солью и перцем (перец по желанию) муж добавляет чили..
8
Далее на верх кладем кусочки сливочного масла и отправляем на костер,пока не расплавится масло)
9
Всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся🤤♨️🤗
10
В домашних условиях пользуемся решеткой и в духовку. Но на костре аромат дымка делает свое дело😍😍😍
11
Устоять невозможно😘🤗♨️♨️♨️ приятного аппетита😍🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!