Мексиканский ужин для смелых мачо за 30 минут

Name: Мексиканский ужин для смелых мачо за 30 минут
Yield: 2
Ingredients: Курица (говядина или фарш); Длинно зернистый рис; Вода; Консервированная красная фасоль; Консервированная кукуруза; Луковица; Свежий сладкий перец; Свежий острый перец; Томаты в собственном соку; Чеснока; Острый молотый красный перец; Черный молотый перец; Молотая паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица (говядина или фарш) 500 г
Длинно зернистый рис 250 г
Вода 300 мл
Консервированная красная фасоль 200 г
Консервированная кукуруза 150 г
Луковица 1
Свежий сладкий перец 1
Свежий острый перец 1
Томаты в собственном соку 2-3 ст. л.
Чеснока 2-3 зуб.
Острый молотый красный перец 1/3 ч. л.
Черный молотый перец 1/3 ч. л.
Молотая паприка 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

ПОДГОТОВКА https://youtu.be/oiH3nkrNpgE Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу. Мясо мелко нарезать. Рис хорошо промыть до прозрачной воды. Средним кубиком нарезать лук. Чуть крупнее сладкий перец. Измельчить острый перец.

В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета. Добавить лук, выдавить чеснок. Сюда же добавить сладкий и острый перец. Обжарить еще минуту. Добавить соль и все приправы.

Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона. Все перемешать и довести до кипения. Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Проверить рис на готовность и можно выключать. Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.

Детали смотрите в видео