Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Получается очень вкусный и сытый ужин.
Ингредиенты
- картофеля 6
- тертого сыра 100 гр.
- куринная грудинка 100 гр.
- лук 1
- болгарского зеленого перца 1/2
- болгарского красного перца 1/2
- помидор 1
- шампиньоны 100 гр.
- оливкового масла 2 ложки
- яиц 5
- мл.сливок 200
- Соль, черный перец, любимые специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сковороду для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
2
Картофель почистить и порезать кольцами, смешать с солью, черным перцем и любимыми специями, добавить 50 гр тертого сыра. Хорошо перемешать и выложить в сковороду в виде корзинки, по бортам тоже положить картофель. Поставить в духовку 180 гр.на 20-30 мин. (пробуйте ножом, если втыкается, то готово).
3
Куриную грудку порезать и пожарить на оливковом масле, добавить лук(полукольцами), красный и зеленый перец (кусочками) и шампиньоны(пластинками) и хорошо пожарить. Посолить и поперчить по вкусу.
4
Яйца взбить с сливками, добавить порезанный помидор, тертый сыр и жаренную заправку. Перемешать хорошо.
5
Достаем сковороду с духовки и выливаем нашу яичную заправку и ставим снова в духовку на 20 мин.
6
Картофельная запеканка готова. Вкусно, сытно и красиво. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!